Продукти:
1 литър прясно мляко
2-3 суп.л. царевично брашно
50 гр. краве масло
2-3 суп.л. смлени орехи
Сол
Приготвяне:
Към врящото мляко се добавя постепенно царевичното брашно, докато се сгъсти като боза. Посолява се и се оставя да ври около 10-12 минути, след което се добавят маслото и смлените орехи. Готовата супа се сервира веднага.
